Hur funkar The Visitors?

– The Visitors är ett fantastiskt påhitt av Carlsberg för att  hålla rotation i fatölssortimentet, säger Josephine Holmqvist, barchef på Urban Deli Nytorget i Stockholm. En av Urban Delis totalt sju fatölskranar är vigd åt the Visitors, ett gästspelande öl som byts ut ungefär fem, till sex gånger per år.

Vad tycker gästerna?

– Gästerna uppskattar det. Nu har vi kört Brooklyn Defender under ett par veckor och snart byter vi till Brooklyn Summer Ale. Jag tror inte alla gäster har fattat exakt hur systemet funkar, det lär ta några månader.

Hur många barer har ni på Urban Deli Nytorget?

– Vi har en stor bar och en liten och nu till sommaren öppnar vi även en utebar. När det är som mest att göra arbetar vi tre personer i stora baren, en person i den lilla baren och en person i utebaren.

Håll utkik!

juni-juli Brooklyn Summer Ale

augusti – september NCB Wit

oktober – november Bolt IPA från  EC Dahls

december – januari NCB Ljusslingan