Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
KROG
SORUNDA MARKET 2019

SORUNDA MARKET 2019

Sorunda Market är ett måste för alla matintresserade kunder till Grönsakshallen Sorunda, Fällmans Kött och Fiskhallen Sorunda. Tillsammans är dom Sorundahallarna och bjuder dig nu att träffa många av deras fantastiska leverantörer! datum: 22 september Tid: kl. 17:00- 24:00  PLATS: Elektravägen 15, Stockholm  Hur? Anmäl dig på Grönsakshallens hemsida Se en liten film från Farmers...
Smaken av  resursklokhet

Smaken av resursklokhet

MED VARJE UTSTÄLLNING PÅ FOTOGRAFISKA MUSEET BERÄTTAS NYA HISTORIER. HÄR I KROG BERÄTTAR PAUL SVENSSON OM HUR RESTAURANGEN VÄXT FRAM. – Egentligen skulle jag bara vara här en månad, hjälpa till lite och utveckla verksamheten, säger Paul Svensson när jag frågar hur restaurangen på Fotografiska egentligen kom till. Paul hade slutat som köksmästare på Fredsgatan...
Delta i Krogs läsarundersökning - utlottning av Chokladmakarens Handbok!

Delta i Krogs läsarundersökning – utlottning av Chokladmakarens Handbok!

Delta i Krogs en-minuts-läsarundersökning  och var med i utlottningen av den den fantastiska boken Chokladmakarens Handbok av Gustaf Mabrouk. Klicka på länken nedan för att vara med.
Krog #4 2016 är här!

Krog #4 2016 är här!

EXTRA! EXTRA! READ ALL ABOUT IT!!! I dagarna delas senaste numret av Krog ut till restauranger i Stockholm och Göteborg samt tillsammans med Grönsakshallens varuleveranser. Håll utkik efter din tidning!
LÄS STOCKHOLM KROG ONLINE!

LÄS STOCKHOLM KROG ONLINE!

Du vet väl att du kan läsa Stockholm Krog online? Klicka på omslaget så kommer du till en sida där du kan bläddra i hela tidningen.