Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
NOTISER
Delta i Krogs läsarundersökning - utlottning av Chokladmakarens Handbok!

Delta i Krogs läsarundersökning – utlottning av Chokladmakarens Handbok!

Delta i Krogs en-minuts-läsarundersökning  och var med i utlottningen av den den fantastiska boken Chokladmakarens Handbok av Gustaf Mabrouk. Klicka på länken nedan för att vara med.
Krog #4 2016 är här!

Krog #4 2016 är här!

EXTRA! EXTRA! READ ALL ABOUT IT!!! I dagarna delas senaste numret av Krog ut till restauranger i Stockholm och Göteborg samt tillsammans med Grönsakshallens varuleveranser. Håll utkik efter din tidning!
Spela roll - spelar roll!

Spela roll – spelar roll!

Spela roll – Vägen till en hållbar svensk besöksnäring är en liten bok producerad av Visita. Den innehåller tips och råd, inspiration och föredömen för dig som vill göra din verksamhet mer hållbar. Boken ger en bra översikt över många aspekter i vår vardag – från inköp, hälsa, kemikalier till transporter, vatten och återvinning. Dessutom är boken packad med länkar...