ALLTFLER BARTENDERS HAR UPPTÄCKT ÖLENS POTENTIAL SOM MIXER I DRINKAR. HÄR HAR VI SAMLAT NÅGRA AV DERAS RECEPT. VISSA I ORIGINAL, ANDRA UPPDATERADE AV JOEL SÖDERBÄCK. DE HAR TVÅ SAKER GEMENSAMT – DE ÄR SENSATIONELLT GODA OCH DE INNEHÅLLER ÖL. INTRODUCERA ÖL PÅ DIN NÄSTA COCKTAILLISTA OCH FÖRVÄNTA DIG EN DJUPARE, RIKARE OCH KOMPLEXARE DIMENSION. HÄR FÖLJER SMAKFULLA OCH TIDSLÖSA KLASSIKER FRÅN ÖLETS VÄRLD.
- CHERRY ALE SANGRIA
- THE CURE
- SKIP & GO NAKED
CHERRY ALE SANGRIA
3-4 klyftor vardera av apelsin, citron och lime
1 flaska belgisk körsbärsale, Kriek
1 flaska belgisk ale, Leffe Blonde
8 cl brandy
4 cl Cointreau
15 cl Ginger Ale
15 cl sodavatten
5 cl Apelsinjuice
Apelsintwist
Mynta
Cocktailbär
Fyll en tillbringare/kanna med is. Häll i öl, sprit och frukt. Rör om och toppa med ginger ale och sodavatten. Garnera med cocktailbär, mynta och apelsintwist. Fördela rättvist, den kommer att bli populär.
THE CURE
3 cl citronjuice
2 cl ingefärslag
2 cl honung
12 cl ljus lätt lager
Syltad ingefära
Blanda alla ingredienser över is i ett highballglas och garnera med syltad ingefära. Det är inte bara honungste som är välgörande.
SKIP & GO NAKED
3 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl granatäppelsocker
Apelsintwist
Ljus lager
Skaka gin, citronjuice och granatäppelsocker. Sila över i ett cocktailglas och toppa med ljus lager. Twista apelsinzest. Fråga inte om namnet.
Here comes the sun
5 cl tequila
2 dash Angostura bitter
3 cl apelsinjuice
2 barskedar Maraschino
10 cl India Pale Ale
Apelsintwist
Cocktailbär
Skaka alla ingredienser utom IPA:n i en shaker. Häll över i ett ölglas på fot fyllt med is och toppa med IPA. Garnera med en apelsintwist, toppa med ett cocktailbär och låt solen gå upp.
Radler
Ljus lager
4 cl citronjuice
2 cl apelsinjuice
2 cl sockerlag
Skaka citronjuice, apelsinjuice och sockerlag. Sila över i ett ölglas på fot, fyll på med ljus lager och låt dig bli uppfriskad.