DSC_9415Vinnaren i Senapstävlingen blev Hanna Normark, Köksmästare på Restaurang Slagteriaktiebolaget.

Senapstävlingen arrangeras i samarbete med Grönsakshallen Sorunda, Smörgåsbord samt senapstillverkaren LissElla. LiseLotte Dahlin, från LissElla, är juryns ordförande. Alla bidra-gen bedöms blint utifrån parametrarna utseende, smak och konsistens. Hanna Normarks bidrag vann med motiveringen:En tilltalande mix av hela och krossade, bruna och gula senapsfrön i en fin kräm. Senapen har en händelserik konsistens i munnen och smaken tar dig med på en resa genom apelsin och örter i en uppfriskande kombination. Den här senapen kommer att göra sig väl på julbordet.  Förstapriset är en vandringspokal i form av en mortel att pryda sin matsal med, samt en Robot Coupe R 3-300.