Tidningen Krog
Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
  • MAT
    • FISK
    • GRÖNT
    • KÖTT
    • Smakriket
  • DRYCK
    • ÖL
    • Vin
    • SPRIT
    • Smakat och skakat
    • OVER A PINT
  • UTRUSTNING
    • Testat
  • HYGIEN
  • MANAGEMENT
    • KRÖNIKA
  • BRANSCH
    • NYÖPPNAT
    • Böcker
  • PODCAST

14. Senapstävling 2015

av johan datum dec 9, 2015 • 12:20

Föregående inlägg13. Inredning: Hotel Lydmars nya lobby Nästa inlägg15. Cobra beer, intervju med Lord Karan Billimoria

Se filmen om Högtorp här!

Krogs senapstävling 2016

Svampkurs på Grönsakshallen Sorunda

Anatomisk urbening av lammstek på Fällmans Kött

Vårlammspremiär på Fällmans Kött

Meny

  • Kontakta redaktionen
  • Annonsinformation
  • Tidigare nummer

Våra samarbetspartners

  • Carlsberg Sverige
  • Fällmans kött
  • Majola RestaurangKonsult
  • Smörgsåsbord
  • Grönsakshallen Sorunda
  • HYGIENGRUPPEN
  • Fiskhallen Sorunda

Krog

Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.