Vem gör stans godaste julsenap? Stockholm Krog ska tillsammans med Grönsakshallen Sorunda, Smörgåsbord och senapvärldsmästarna LissElla utse stans godaste julsenap.

Reglerna är lika enkla som självklara:

• Tävlingen är öppen för alla i branschen i storstockholmsregionen.

• Smaksättning och recept är fritt men får inte innehålla köpt (färdig) senap.

• Tävlingbidraget ska vara på 6dl och i en väl försluten burk (märk ordentligt med

ditt namn och arbetsplats) tillsammans med recept.

• Tävlingsbidraget tas emot av Grönsakshallen Sorunda från den 28 november till

den 5 december. Det går bra att lämna bidraget till Grönsakshallens chaufförer.

• Varje kock/ deltagare får högst delta med en senap.

• Stockholm Krog förbehåller sig rätten att publicera det vinnande receptet samt

delge det till annan media.

 Vinnaren utses den 8 december. 

Juryn betår av: LissElla, senapsproducent; Mats Karlsson, Grönsakshallen Sorunda; Jens Linder, matskribent; Magnus Svensson, Restaurangakademin och Andreas Hedlund.

 

Första pris är en

ROBOT -COUPE R301 Ultra

3,7-liters snabbhack.

Värde 10.085 kronor ex moms

(eventuell vinstskatt betalas av vinnaren)