Vem gör stans godaste julsenap? Stockholm Krog ska tillsammans med Grönsakshallen Sorunda, Smörgåsbord och senapvärldsmästarna LissElla utse stans godaste julsenap.
Reglerna är lika enkla som självklara:
• Tävlingen är öppen för alla i branschen i storstockholmsregionen.
• Smaksättning och recept är fritt men får inte innehålla köpt (färdig) senap.
• Tävlingbidraget ska vara på 6dl och i en väl försluten burk (märk ordentligt med
ditt namn och arbetsplats) tillsammans med recept.
• Tävlingsbidraget tas emot av Grönsakshallen Sorunda från den 28 november till
den 5 december. Det går bra att lämna bidraget till Grönsakshallens chaufförer.
• Varje kock/ deltagare får högst delta med en senap.
• Stockholm Krog förbehåller sig rätten att publicera det vinnande receptet samt
delge det till annan media.
Vinnaren utses den 8 december.
Juryn betår av: LissElla, senapsproducent; Mats Karlsson, Grönsakshallen Sorunda; Jens Linder, matskribent; Magnus Svensson, Restaurangakademin och Andreas Hedlund.
ROBOT -COUPE R301 Ultra
3,7-liters snabbhack.
Värde 10.085 kronor ex moms
(eventuell vinstskatt betalas av vinnaren)