Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
Posts tagged "bättre diskresultat"
Ta pulsen på DISKRUMMET!

Ta pulsen på DISKRUMMET!

Bar Central Hur beskriver du Bar Central? – Bar Central är en centraleuropeisk restaurang med referenser från Ungern, Österrike, Tjeckien och även länderna nere på Balkan med klassisk ”comfort food” på menyn som wienerschnitzel, fläsklägg, hemgjorda korvar, langos och piroger. Vi har många rieslings på vinlistan och serverar givetvis en stor mängd öl, däribland det...
Rent vatten - ren vinst

Rent vatten – ren vinst

Genom att filtrera vattnet med ett Brita-filter till diskmaskinen kan du minska på förbrukningen av kemikalier. Med samma filter förlänger du livslängden på ugnen, får bättre is i ismaskiinen och serverar ett godare kaffe. Sverige är känt för ren luft och rent vatten. Det är inte i många länder där man kan dricka kranvattnet. Men...