Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
Posts tagged "ölglas"
Bättre betalt med bättre glas

Bättre betalt med bättre glas

Glas med logotyp är laddade med ett värde som gästen är beredd att betala extra för. Marcus Larsson på Carlsberg Sverige vet hur. 
SKUM

SKUM

Kronan på verket – se till att få det sista steget rätt i din ölservering. Anna Wallner, trade education manager på Calrsberg Sverige vet hur.
Bättre smak i bättre glas

Bättre smak i bättre glas

Ölglas har trots frekvent användning haft låg prioritet på krogen. Smörgåsbord har uppdaterat sortiment och kunskap tillsammans med glastillverkaren Spiegelau.
Inget kalas utan glas

Inget kalas utan glas

Smörgås bords glasavdelning frekventeras dagligen av krögare och matsalsansvariga i jakt på vackra och funktionella glas. Rätt glas ger klirr istället för kras.