Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
Posts tagged "restaurangbemanning"
Rekrytera rätt

Rekrytera rätt

En bra rekrytering är värd så mycket och det gäller att hitta rätt för både arbetsgivare och arbetstagare. Rekryterare Johanna Lagerström på Majola RestaurangKonsult matchar olika krav och önskemål.  – Hur uppfattas du som ledare? Hur är du som chef? Hur hanterar du konflikter? Frågorna är Johanna Lagerströms, och hon ställer dom nästan dagligen i...
Guldklocka

Guldklocka

Flexibilitet efter olika behov och önskemål skapar långvariga anställningar. På Majola sätter man individen främst och arbetar efter mottot att det finns en plats för alla. På större företag får personalen en guldklocka efter 25 års trogen tjänst. I restaurangbranschen är det extremt ovanligt. Det finns en rörlighet inom branschen, som på många sätt är positiv då den innebär att kunskaper sprids....