– Skåne anses vara Sveriges skafferi. Dom har otroliga förutsättningar för att både föda upp djur och odla, säger Mattias Dernelid som ansvarar för Smakrikets sortiment på Grönsakshallen Sorunda. Han berättar att det i Skåne finns flera stora livsmedelsproducenter som börjar intressera sig för att producera råvaror som skulle passa i Smakrikets sortiment. – Vi...