Krog ges ut av restaurangbranschens främsta leverantörer. Vi håller koll på vad som händer i branschen, hur de främsta väljer att arbeta när det gäller råvaror, service och personal och allt annat som är på gång.
MAT
FISK
GRÖNT
KÖTT
Smakriket
DRYCK
ÖL
Vin
SPRIT
Smakat och skakat
OVER A PINT
UTRUSTNING
Testat
HYGIEN
MANAGEMENT
KRÖNIKA
BRANSCH
NYÖPPNAT
Böcker
PODCAST
Posts tagged "Vilhelmsdals gårdsmejeri"
GRÖNSAKSHALLEN
/
GRÖNT
/
MAT
Kom upp dig i smöret*
Av
johan
datum
nov 6, 2015
•
Branschen har fått upp ögonen för skillnaden mellan smör och smör. Här är Grönsakshallens sortiment. Testa själv.
Se filmen om Högtorp här!
Krogs senapstävling 2016
Svampkurs på Grönsakshallen Sorunda
Anatomisk urbening av lammstek på Fällmans Kött
Vårlammspremiär på Fällmans Kött